蒸米饭时聪明宝妈这么做,米饭香软粒粒饱满,宝宝闻着香抢着吃

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  蒸米饭时聪明宝妈这么做,米饭香软粒粒饱满,宝宝闻着香抢着吃:

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  要想米饭香软也是要讲究方法的!

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  第一个就是加水,蒸米饭对于加水的量也是很有讲究的,一般水超过米一个指头的高度就可以,也就是1.5公分的高度,大米和水的比例在1:1.2最为合适。用纯净水蒸出来效果会更好,所以不少人在家装了净化器。

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  第二个就是,我们在锅中加好水之后,一般再加几滴白醋,这样会让米饭更香。加入醋之后防止米饭变味,而且会让米饭存放时间更久,让米饭松软香味浓。想要米饭存得久还好吃,我们就用储米桶,防止大米生大米虫。

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  第三个就是在电饭锅中加入几滴食用油,加食用油进去,其实是为了增加米饭的光泽,让米饭更加饱满,并且让米粒比较分明,不会过多黏在一起。

  (本文图片来源于网络)

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  第一个就是加水,蒸米饭对于加水的量也是很有讲究的,一般水超过米一个指头的高度就可以,也就是1.5公分的高度,大米和水的比例在1:1.2最为合适。用纯净水蒸出来效果会更好,所以不少人在家装了净化器。

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  第二个就是,我们在锅中加好水之后,一般再加几滴白醋,这样会让米饭更香。加入醋之后防止米饭变味,而且会让米饭存放时间更久,让米饭松软香味浓。想要米饭存得久还好吃,我们就用储米桶,防止大米生大米虫。

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  (本文图片来源于网络)

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